食材へのこだわり

出汁は、化学調味料を一切使用しておりません。
体に優しく、奥深い天然素材の旨味をご賞味ください。

麺も、添加物の入っているものは一切使用しておりません。
小麦粉・塩・水だけで製造しています。安心して、お召し上がりください。

その他の食材に関しても、極力、無化調・無添加にこだわり、お作りしています。